朵朵这次感冒不是很严重,这让我感到很安慰.而且她还很努力的吃饭,很听话的吃药!真的很乖巧!
材料:面粉,小油菜,胡萝卜,黄瓜,朵朵超爱的虾仁,葱花,植物油,盐,鸡粉.
制作方法:
1.面粉中放入1克盐,加清水和成软硬适中的面团.
2.扣上小碗,醒30分钟.
3.所有青菜洗干净,胡萝卜,油菜切末,黄瓜去皮切薄片,虾仁去泥肠,洗干净,备用.
4.醒好的面团揉光滑,擀成薄圆片.
5.切成如图长面条.
6.热锅放油,将葱花爆香,放入胡萝卜末炒软.
7.8.往锅中倒入适量清水.
9.水响边的时候,下入鸡蛋.
10.水烧开,将面片向两边抻长,抻成薄薄的长面片,下入沸水锅中.
11.调入生抽,盐,鸡肉粉.
12.放入虾仁,油菜末和黄瓜片.稍煮3分钟.出锅.
吃的时候,滴入两滴香油!香气四溢!
妈妈也很喜欢吃,此面汤很好消化.适合老年人和孩子吃.