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可乐鸡翅

花雨曼陀罗 发布于 2011/5/1 14:37

   这是我第一次做可乐鸡翅,还是因为朋友的提议。居然成功了,虽然不能说是惊艳,但满足自家人和朋友绝对是够格了。

原料:鸡翅、可乐

配料:油、姜丝、生抽、盐

做法:1、原料图。

      2、鸡翅冷水下锅煮开,捞出划两刀备用。

      3、平底锅放少许油,下鸡翅煎至两边焦黄。

      4、把鸡翅铲到一边,下姜丝炒香。

      5、倒入可乐,以淹住鸡翅为佳,加点生抽和盐。

      6、大火烧开,转小火烧至汤汁浓郁,大火收汁即可。

朋友帮我弄的黄瓜片和摆的盘

 最后这一张最诱惑人了

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