三色肉沫

果冻小女

2011/5/2 09:36

最近是鸡蛋芒上市的时候，俺们家都是它的超级“粉丝”，这不，买了一大包天天没事就吃一个。在小麦同志的强烈要求下，连菜里都放了

原料：肉末，青瓜，木耳，芒果

调料：姜末，蒜末，盐，鸡精，糖

做法：1，青瓜和木耳切成丁。

2，芒果切成粒。

3，把青瓜和木耳加点油焯下水。

4，锅里放油，下姜末和蒜末爆香。

5，下肉末炒至变色。

6，把焯好的青瓜木耳丁倒入。

7，调入盐，糖和鸡精。

8，最后起锅的时候放入芒果丁。

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