牛肉土豆咖喱

土豆两个，青椒两个（其实只用到一个），胡萝卜两根，牛肉，咖喱，大蒜

把所有材料切块，锅里放油，先把蒜炒香，再放牛肉稍微滑一下，盛出来

接着把胡萝卜放进去闷一会，不用太熟（因为胡萝卜比较硬，先下锅），胡萝卜熟了以后再把土豆，牛肉放进去翻炒均匀，加水没过食材

汤开了以后煮5,6分钟，再把咖喱块放进去搅拌溶化，煮到汤比较浓稠

看着汤变浓稠后，加青椒进去煮熟，要多搅拌，青椒熟了就OK啦

很下饭呢。。。

话说第一次煮咖喱呢。。。真是零难度。。。还方便。。哈哈