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某天看电视，正好看见一个大小S主持的一档节目叫《大小通吃》，里面居然是明星现场做菜，那天正好炒的是这个玉米粒和肉泥，说真的，我们家还从来没炒过肉泥，当时看到这个菜就觉得味道肯定很赞，想着哪一天一定要试试，周末在家就山寨了一把，味道果真是很棒耶！
原料：鲜玉米粒 猪肉泥 尖椒 油 糖 盐 酒 生粉 生抽 蚝油 葱姜 太太乐鲜鸡汁 水淀粉
步骤：
1、将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。尖椒洗净后切成小段。
2、炒锅烧热放油，下葱姜爆香，放入猪肉泥炒散后盛出。
3、再少放点油，下尖椒段煸炒。
4、放进玉米粒翻炒片刻，再倒进猪肉泥，加糖和生抽。
5、再加点盐和太太乐鲜鸡汁下去翻炒，用水淀粉勾芡，炒两下就OK啦！
