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快手素炒炒。。。牛心菜炒面筋

花鱼儿 2011-05-04 14:59:15
今天买了一颗牛心菜和一根面筋,搭配在一起炒炒来吃。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 

材料:牛心菜、面筋
调料:盐、酱油、白糖、鸡精
做法:(1)将面筋撕成丝,用开水泡一下,捞出待用。

      (2)将牛心菜洗净,并切成粗一点的丝,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入面筋,加点酱油和少许水翻炒翻炒。

      (4)接着,合入牛心菜,加点盐调味翻炒至断生。

      (5)然后,加点白糖、鸡精炒匀,即可。


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