【春游美食】--加料的豆渣饼

    家里很习惯喝豆浆，可豆渣却很难消灭。经常是给扔了，怪可惜的。曾经用尖椒炒过吃，很香可也油腻！！最失败的一次是用豆渣蒸肉，唉:-(那真是失败啊！豆渣没法沾上肉，完全是渣肉分离！！！今天用它做饼了，虽较花时间的，可也好吃哈！！

 

上饼：【旁边是川芎叶子，朋友从老家带来的叫我们煮后拌了吃，说一定要加生菜油更香(ˇˍˇ） ～】

材料：

豆渣 牛肉 洋葱 西葫芦 鸡蛋 鸡精 黑胡椒 盐 葱 油 面粉

过程：

1 牛肉、西葫芦、洋葱、葱切碎。【忘了拍葱】

2 豆渣、鸡蛋、黑胡椒、盐、鸡精装稍大些的碗里，充分搅拌均匀。

3 加入洋葱、西葫芦、牛肉、葱充分搅拌均匀即可。

4 加入面粉，充分搅拌成面糊。我拌的面糊较干，也可较稀些。看各人喜好。

5 火龙眼靓彩不粘煎锅上场咯，锅里少量油烧8成热。

6 勺子舀面糊入自己喜好滴模具中，一面煎黄，翻饼，煎至两面金黄即可。【中火煎哈】

1个 2个 3个 呵呵 O(∩_∩)O~ 漂亮滴煎饼哈

煎饼也翻身了哈【还是得被我吃掉的】

装盘1·······

装盘2·····

装盘3····

吃掉半颗心了哈

 

我一个人的草莓酸奶

拌好 亲们开动咯