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闻起来臭吃起来香——烧臭豆腐

小耿妈妈 2011-05-04 18:24:30
    经常吃煎的臭豆腐,这次换个吃法,很不错的。起码喜欢吃辣的可以尝试一下。
  

  原料:臭豆腐  番茄酱 蚝油  辣椒酱   白糖

  1.臭豆腐洗一洗,沥干水分进油锅炸至两面金黄色捞出。

  2.锅里留少许油,把蚝油,辣椒酱和番茄酱倒进稍微炒一下,加水,白糖。

  3.把炸好的臭豆腐一起放进烧开,汤汁浓稠的时候盛出。

  4.熬汁的时候可以根据自己的口感加辣椒酱,盐就不要放了,里面食材的咸度已经够了。

  

 

 

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