今天偶滴晚餐主食就是这个~好大一盘呀哈哈
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主料:切面 豆角 土豆 西红柿
辅料:咖喱块 葱姜碎末
调料:料酒 冰糖 酱油 盐
制作步骤如下:
1.准备好土豆、西红柿,葱姜碎末,咖喱块。
2.把豆角洗净,用手掰成寸段儿。
3.土豆和西红柿切成小滚刀块儿。
4.锅中倒油,先煸炒豆角和土豆,待豆角变绿土豆变焦黄时下入咖喱块和葱姜碎末,下入西红柿块,烹入一些料酒,放适量酱油,放入能没过菜的水,下入一块儿冰糖。
5.等开锅后,放入适量盐,把面均匀铺码在锅中,盖上锅盖,焖8分钟即熟。
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咖喱浓郁~菜量十足的焖面出锅啦~