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农家大酱汤

馋嘴乐 2011-05-05 14:01:54
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。

看做法:
1.主料:农家大豆酱、泡发好的干白菜、粉条、海带、豆腐、葱、姜

2、将海带和煮熟的干白菜切段、豆腐切块、粉条泡软

3、起锅热油,下入葱花、姜末爆香

4、放入海带、干白菜煸炒均匀

5、放入农家大豆酱100g煸炒

 

6、加入清水烧开,微火炖煮10分钟。

7、下入豆腐、粉条炖5分钟左右,放少许味精提味即可。

【由于已经放了大酱,就不要放盐了】