简单易学的菜---海带肉卷

李李小酒窝

2011/5/5 17:24

材料：水发海带适量，肉糜适量。

调料：盐、料酒、蚝油、鸡精、葱。

做法：1）海带洗净切方片。

2）肉糜加葱花、盐、鸡精、料酒和蚝油搅拌均匀。

3）锅中放水，海带在水中焯一下捞出沥水。

4）把拌好的肉糜放在海带上卷起。

5）把卷好的海带肉卷放锅中蒸20分钟。

6）蒸好后一切二，放入盘中淋上蒸好的汁水即可。

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