豌豆蒸蛋

    这几天是豆的世界了，豌豆、蚕豆大量上市，够我们吃的了。

    于是，家常菜也就从前不久的笋变成了现如今的豆了，清水煮来吃，原汁原味；加上别的菜炒，别有风味；反正桌上肯定有几个豆菜的。

    今晚不仅做了萝卜炒豌豆，还有这个——豌豆蒸蛋。

材料：豌豆、鸡蛋

 

做法：豌豆去壳，鸡蛋打开；

      打鸡蛋至成为蛋液；

      蛋液中加上盐、水；

      再放入豌豆；

      蒸！