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失败的作品----绿豆灌藕
烟水迷离
2011/5/6 13:03
原料:藕一节,绿豆,胡萝卜适量,白糖一勺,蜂蜜适量
绿豆洗净泡半个小时,滤干。 胡萝卜切成小细末,用搅拌机搅成泥也行。藕洗净备用
把绿豆,胡萝卜,白糖一起拌匀
藕用刀切下藕节的一端用来做盖子
把拌好的绿豆胡萝卜灌入藕孔里,灌满为止
用牙签把切下来的藕插牢,放蒸锅隔水蒸熟
蒸熟的藕拿出来切片,上面淋一点蜂蜜即可
成品图,有点失败,我只蒸了半个小时绿豆有点夹生
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