我平时买草莓都不在水果摊上买的，都是去地里摘，价钱差不多，自己摘的却好吃很多，因为自己都挑熟的去摘，我那时就想着到时快没有草莓的时候去摘一些回来做草莓酱，前段时间就去摘了很多回来做草莓酱，还有很多洗净了冰冻了以后慢慢吃哈哈~
自己摘的都是比较成熟的草莓，所以熬出来的草莓酱很香甜，没有一点酸味，可好吃了~我做了两保鲜盒，以后慢慢吃哈~
原料：草莓一千克，糖200克，鲜柠檬汁，麦芽糖200克。
做法：
1.草莓洗净，去掉绿叶沥干水分。
2.撒入所有的糖拌匀，静置一小时。
3.一小时后会出很多水。
4.把盆内的草莓和里面的水都一起倒入锅内慢慢熬煮。
5.加入适量柠檬汁。
6.再加入一盒麦芽糖。
7.继续煮啊煮，发现煮不烂，我就用漏网在那里把草莓压烂了，然后再煮一会，成粘稠状态就好了，其实之前用小刀把草莓切成碎块好了~
自己做的真材实料，也吃的放心，外面卖的不知道放了什么添加剂呢~
