做法:
1、豆角去掉头尾摘成段。
2、烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡腿肉加入大火炒。
3、炒至断生盛起待用。
4、继续使用原来的油锅先放入大蒜然后把豆角加入。
5、大火爆炒黄豆角至熟透为止。
6、再把炒好的鸡腿肉重新倒入一起翻炒,加少许盐与白糖胡椒粉即可熄火。