下载 APP
搜索

香煎土豆饼

郭果 2011-05-07 13:53:33
   今年的新土豆已经上市很久了,老公喜欢吃土豆,甭管是炒得,炖的,煎的,炸的,土豆饼是最最喜欢的,因为忙于看孩子一直没时间做,今天老公休班,鉴于奶爸当的还不错,奖励一下吧!!!

   土豆饼的做法很简单,喜欢的朋友们不妨试一下!
=========================================================================================
原料:土豆(数量随意)
配料:面粉、大葱一根
调料:盐、鸡精 各少许
      五香粉(可加 可不加)

步骤:
   土豆去皮擦丝,大葱切末
   1.在擦好的土豆丝里加入切好的葱末、盐、鸡精、五香粉拌匀
   2.加入适量面粉
   3.将面粉与土豆丝搅拌均匀
   4.锅中放油,将拌好的土豆丝倒入压平

  5.用铲子将土豆丝压平,厚薄要均匀

  6.用铲子将整块土豆饼分开,以便于反面

  7.下面的土豆饼微黄的时候将土豆饼反面

  8.等煎至金黄色时即可出锅装盘

===================================================

展示一下我家宝贝的靓照吧!!