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凉拌土豆丝

棉麻 2011-05-07 21:07:05
材料:土豆、小香葱、枸杞、香油、盐、味精、醋。

做法:1、将土豆去皮洗净,切丝,葱洗净,切成葱花备用;

      2、锅里放水烧开后,放入土豆丝,焯熟,过清水盛盘;

      3、放入盐、味精、香油、枸杞、醋;

      4、锅里放少许油加热,放入葱花煸香后浇在土豆丝上;

      5、拌匀后即可食用,清爽宜人。

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