【我爱我的家】家常菜——黑白菜

小老虎宝贝发布于 2011/5/7 21:49

在东北人家的饭桌上，会常常能看到白菜与木耳的身影~

做了一个黑白菜~

材料：

木耳、白菜、肉末（家里没肉了，就剩点肉末了，呵呵。）蒜末、水淀粉。

步骤：

1、白菜一定要用刀片着切。白菜片成片儿。

2、木耳提前发好。

3、热锅凉油，下肉末煸炒。

4、放入白菜煸炒，待白菜稍微软了，下入木耳。翻炒。

5、调味。

6、出锅之前下入蒜末翻炒后，用水淀粉勾芡。

就可以了。

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