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【我爱我的家】家常菜——黑白菜

小老虎宝贝 2011-05-07 21:49:44
在东北人家的饭桌上,会常常能看到白菜与木耳的身影~
做了一个黑白菜~
 
 
材料:
木耳、白菜、肉末(家里没肉了,就剩点肉末了,呵呵。)蒜末、水淀粉。
步骤:
1、白菜一定要用刀片着切。白菜片成片儿。
2、木耳提前发好。
3、热锅凉油,下肉末煸炒。
4、放入白菜煸炒,待白菜稍微软了,下入木耳。翻炒。
5、调味。
6、出锅之前下入蒜末翻炒后,用水淀粉勾芡。
就可以了。
 
 
 
 
 
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