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【我爱我的家】焖光鱼

小老虎宝贝 2011-05-08 21:37:07
 
 
 
 
材料:
光鱼、郫县豆瓣酱、盐、香菜、葱、蒜末。料酒。
 
步骤:
1、热锅凉油。葱花爆锅,放入郫县豆瓣酱。
2、放入光鱼。
 
3、进行调味:倒入料酒、少许盐。
4、放入蒜末。适当的颠颠锅,防止巴锅。
5、加入水,炖熟。
6、炖干锅,出锅之前放入香菜。
 
 
 
 
 
 
 
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