材料:蒜薹、五花肉调料:盐、料酒、酱油、鸡精做法:(1)将蒜薹折小段洗净,并在沸水焯至断生,捞出待用。
(2)将五花肉切成小块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入五花肉煸炒煸炒。
(4)接着,加点料酒、酱油和翻炒一下。
(5)然后,合入蒜薹,加点盐、鸡精调味炒匀即可。