海螺是前几天婆婆给捎过来的,老公特别爱吃海螺,我对海鲜的兴趣不是很大所以我家的海鲜基本都是老公来消灭呵呵。
材料;尖椒,海螺。
调料;油,蚝油,葱花,蒜片,盐,味精。
做法;
1,海螺摘掉黄洗干净,辣椒洗净。
2,海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。
3,烧水,水开之后放入海螺片焯一下迅速捞出。
4,把所有的调料跟海螺放在一起。
5,锅里放少许油,放入海螺和尖椒迅速炒匀即可。