吃茄子,首先会想起儿时爸爸做的茄子的味道,爸爸喜欢在大花盘里种两棵茄子树,结茄子了,就会让我摘下来,煮给我吃。把一茄子对半开,放在饭面上局熟,拿起来,加入酱油,盐拌好,很清甜的味道。儿时的茄子也没现在那么大个,饭面上可以放2-3根,现在的茄子阿,一根也放不下,所以只好用煮了。今天尝试了用豆瓣酱烧茄子,味道也挺好的呢。。