小时候，记得经济不太好，一家五口人，姐弟三个正是当长时，那时吃肉、买衣服什么的，都得凭票证，但买青菜是不用票证。包菜呢，广州人也称之为椰菜，那时候是经常吃的，容易买也便宜，吃起来又爽口，那时候，妈子常说，爱吃菜的才是好孩子，其实，那时候肉得凭票买，哪那么多肉吃啊？记得有一次见老爸吃四叔（老爸的胞弟）从香港寄来的胃药，走过去看了看，闻了闻，觉得奇怪，怎么一股包菜的味道？老爸说，这胃仙U，里面有从包菜提炼出来的椰菜（包菜）精，俺心里想，这个包菜，也许对胃有好处吧。现、在我们都长大了，各自为家了，而老爸老妈也都仙逝了，特别是在母亲节，多想孝敬孝敬父母，那股“子欲养时亲不在”的感觉越感强烈，他们再吃不到我们凡人间的肉菜了，被代替的，是元宝蜡烛，吾内心，何其悲也。
一般来说，我们大多是用蒜茸爆炒的。但现在，我们似乎太肉的，的确要吃些蔬菜。这次呢，俺传承了小时候妈子的做法，用蒜头辣椒爆炒，加上木耳丝，一定很开胃下饭。闲话少说，赶快说正题吧。
主要材料：
包菜半个，红干辣椒6-8只，木耳4-6朵。
操作步骤：
一、包菜切丝、辣椒切成细丝，木耳水发后也切成丝，然后起锅，放少许油，慢火，放一撮花椒，用铲子来回拨动，好让花椒出味，记得的，花椒用前用水泡一泡；
二、花椒出香味后，然后放辣椒丝、蒜头片，也用铲子来回拨动；
三、等辣椒、蒜头释放出香味后，倒入木耳丝爆一小会儿；
四、再倒入包菜丝，迅速翻炒，点放精盐和糖，洒少许酒，翻炒至包菜刚熟，上锅装盘。
成品图：
各位，别看这盘子菜没肉，吃着很爽口，很好下饭，痛快啊。
请俺秀一秀俺家自个种的花
玫瑰花，美国的国花也是玫瑰花，美国人也喜欢种她，开起来灿灿烂烂的，令人开心。
俺种的草莓，快熟了。遗憾的是，俺拍了这片没几天，都给鸟吃了去，可惜啊。
这种花的英文名叫Foxglove，中文叫毛地黄，中文名可不太好听，但一串串的，真有趣。
俺领导以前种下的，英文名叫Honeysuckle，中文名大家很会很熟悉，叫金银花，在树上闻时有点清甜的感觉，上火时用花来冲茶很凑效，不过会有点泄哦。
这是俺家前院种的hedges，其实就是我们说的米仔兰，当我们推开前门，一阵阵清香扑面而来，有时候想，什么是天堂？有吃有住有花香有鸟叫，是何等的境界，我简单是活在桃花园了。
这是蒲公英，前院后院长得满地都是，领导似乎不太喜欢，因为她的毛毛到处飘，很多人因此得鼻敏感，Achoo achoo，不过俺不怕，俺喜欢她，象个小毛毛球。
谢谢！！
