蒜苔炒肉

现在是蒜苔大量上市的季节，所以家里常炒了吃，是个简单的家常小菜。

材料准备：

蒜苔一把 猪肉一块

调料：

酱油 料酒 油盐 甜面酱

做法：

1、肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟。

2、蒜苔洗净切段。

3、锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。

4、肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。

5、加蒜苔，翻炒，沥少许水，加适量盐，翻炒均匀即可。

简单吧？来碗米饭吗

放了甜面酱，所以放盐的时候要少放~~