这款饼干真的很好吃啊，我有打算过段时间在淘宝开个店，卖手工曲奇饼干啊，不过现在什么头绪都没有啊，哎！！！
不说了，上图！
方子来自 君子 略有修改的。
配料：低筋面粉120克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉50克，蔓越莓干35克。
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。
4、倒入低筋面粉。搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要30分钟)。
5、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
简单快手饼干一款~~~
好诱人哦~~哈哈哈哈哈~~~
