家里好多莴笋啊。。。
平时都是炒双笋--莴笋炒春笋、凉拌莴笋丝，今天就来个炒双丝--胡萝卜莴笋丝。。。
颜色还是很漂亮的~~瞬间胃口大开~~~
食材：莴笋三根，胡萝卜半根
配料：盐、味精、油
这道菜做起来很简单，炒一炒也就几分钟的事情，但是炒之前的准备工作反而比较麻烦。。。又要给莴笋去皮，有要把莴笋和胡萝卜都切成丝。。。还是挺费工夫的。
制作过程：
1、将莴笋去皮，切成丝状，洗净备用。
2、将胡萝卜切成丝状，洗净备用。
3、先热锅子，等锅子热了，倒入少许油。
4、将胡萝卜丝倒入锅中翻炒半分钟即可。
5、将莴笋丝倒入锅中翻炒。
6、加入适量盐和味精，即可出锅装盘。
上菜了~~~
脆脆的，很好吃哦~~~
PS：由于莴笋和胡萝卜都是可以生吃的，所以不用炒很久。以免炒的太软，口感变差。。。
