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[平淡的幸福】辣炒猪蹄

小乖宝宝 2011-05-10 20:13:45

    猪蹄是婆婆煮好后捎过来的,老公觉得香料的味道太大了所以不太喜欢吃,所以加了点韩国辣酱做了辣炒,原来的香味少了很多,更好吃了

   材料;熟猪蹄。

   调料;韩国辣酱,葱蒜片,姜丝,油,味精。

   做法;

      1,猪蹄切小块。

      2,锅里放少许油后放入葱姜蒜炒香。

      3,放入韩国辣酱加少许水炒匀。

      4,倒入切好的猪蹄翻炒。

      5,翻炒过程中还要加点水让辣酱均匀的裹在猪蹄上。

      6,最后放点少许味精即可。

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