猪蹄是婆婆煮好后捎过来的,老公觉得香料的味道太大了所以不太喜欢吃,所以加了点韩国辣酱做了辣炒,原来的香味少了很多,更好吃了。
材料;熟猪蹄。
调料;韩国辣酱,葱蒜片,姜丝,油,味精。
做法;
1,猪蹄切小块。
2,锅里放少许油后放入葱姜蒜炒香。
3,放入韩国辣酱加少许水炒匀。
4,倒入切好的猪蹄翻炒。
5,翻炒过程中还要加点水让辣酱均匀的裹在猪蹄上。
6,最后放点少许味精即可。