前两天逛韩国店，买了一盒年糕回来，上美食一搜菜谱，才发现大家都用韩国辣酱做年糕。。既然没有卖韩国辣酱，咱就开始自创啦~~
====================豉汁烧年糕=====================
原料：年糕，干茶树菇，胡萝卜丝
佐料：豆豉酱，墨西哥小辣椒，蒜，姜
步骤：
1，干茶树菇泡软后切成段；
2，年糕切成小段；
3，墨西哥小辣椒切段，姜蒜切成末；
4，锅烧热后加入一勺豆豉酱；
5，加入小辣椒和姜蒜，炒出香味；
6，加入茶树菇和胡萝卜丝翻炒；
7，加入水，没过所有食材；
8，烧开后，加入年糕，煮软就ok了~
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味道不错哦~~特别是墨西哥小辣椒，辣得很给力呢~~没有韩国辣酱也能成就美味年糕~偶也
