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去春游吧——寿司

爽儿 2011-05-12 14:20:43
黑龙江的天气还是处在很低的气温,现在还在下雨,真希望春暖花开的时候能去郊游,看看花,爬爬山,放松自己,算啦,日子总还是要过的,做个寿司,放在饭盒中,坐在窗台上,就当是春游啦。

主要的材料:香肠、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱(沙拉酱没怎么用,因为不习惯味道)、鸡蛋、肉松、寿司紫菜

做法:1、鸡蛋打散,煎成鸡蛋皮

2、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋皮切条,黄瓜条、胡萝卜条过水。

3、做寿司醋:在醋中放入盐和糖,小火煮开5秒。

4、刚出锅的米饭要等米饭凉了,不烫手为宜,在米饭中放入肉松、芝麻和寿司醋,拌匀

5、竹帘上放上寿司紫菜,亮面的朝下

5、均匀的放上米饭

6、放入胡萝卜、黄瓜、香肠、鸡蛋皮条

7、利用竹帘将其卷起

8、刀上沾少许的水,切寿司

一起吃吧

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