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红烧油面筋

家有桐宝
2011/5/12 21:13
   接着上菜,油面筋是在吉之岛买的,瘪的,不是以前吃过那种圆球状的,但是味道是一样滴!
 
 

 
 
 

 
材料:油面筋、莴笋根、香菇、胡萝卜

调料:盐、蚝油、鸡精、白糖、油、酱油

做法:

1香菇切小块;莴笋根切片;胡萝卜切片。

2、炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。

3、再下香菇翻炒。

4、下油面筋。

5、最后放莴笋根,加盐,蚝油,酱油和糖。

6、翻炒均匀后加水焖至熟透即可。

 
 
 

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