【我爱我的家】五花肉炖豆角

小老虎宝贝

2011/5/12 22:35

这种白豆角，我们这边叫老来笑。挺好吃的。

今天做的五花肉炖豆角。

材料：

五花肉、豆角、葱、盐、酱油、花椒粉，鸡精。

步骤：

1、热锅凉油，放入五花肉，把油脂煎出来。

2、放入葱花，煸炒。

3、放入豆角，多煸炒一会儿，待豆角断生后。进行调味。

4、调味：放入适量的盐、酱油、花椒粉。加入适量的水。

5、炖至干锅，出锅前加鸡精即可。

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