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【我爱我的家】五花肉炖豆角

小老虎宝贝 2011-05-12 22:35:15
 
这种白豆角,我们这边叫老来笑。挺好吃的。
今天做的五花肉炖豆角。
材料:
五花肉、豆角、葱、盐、酱油、花椒粉,鸡精。
步骤:
1、热锅凉油,放入五花肉,把油脂煎出来。
2、放入葱花,煸炒。
 
3、放入豆角,多煸炒一会儿,待豆角断生后。进行调味。
 
4、调味:放入适量的盐、酱油、花椒粉。加入适量的水。
5、炖至干锅,出锅前加鸡精即可。
 
 
 
 
 
 
 
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