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一锅出

lovereba20 2011-05-13 11:56:37

准备材料:土豆1000G、排骨500G、面500G、豆角500G、葱、姜

步骤:

1.土豆去皮待用。

2.排骨用水泡去血水。

3.准备好面粉。

4.用冷水和好面。

5.将排骨洗净待用。

6.土豆切成滚刀块。

7.豆角切成小块。

8.葱、姜切好待用。

9.排骨用热水焯一下。

10.用热锅弄糖色。

11.放入葱姜爆香。

12.放入排骨。

13.加入煮。

14.面擀成面饼。

15.放上油从一头券起。

16.17.切成小块扭成卷子。

18.放入土豆。

19.放入豆角。

20.放入卷子,加盐炖半个小时,最后加味精出锅。

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