今天不走文艺路线了哈！
昨天晚上弟弟来我这了，做了红烧肉给他吃，当然来了不能不干活哈！我指挥他和老公包饺子，包了一百多个！光剁馅的时候，都把我手震麻了！今天上午他要赶火车，本来要做玛格丽特饼干的，还特意去超市再买玉米淀粉，回到家才想起来，黄油没有了！哎，我这个忘事精！后来做了蛋挞，弟弟说好吃，还不小心烫到了上颌。
这个方子是微雨飞燕的，已经按照她的方子做了两次都很成功呢！谢谢她哈！。
因为弟弟急着走，所以做得慌慌张张的，最后的火候也没有微雨飞燕的时间长就拿出来了~下次有充足时间的时候，就多烤一会~
原料：挞水：淡奶油60克、牛奶90克，糖粉20克、土鸡蛋蛋黄2个、低粉5克，紫薯一小块。
蛋挞皮：九个
做法：
1：挞皮拿出冰箱解冻。
2：将牛奶倒入大碗中，加入糖粉和淡奶油，搅拌均匀。
3：筛入低粉，搅拌后加入蛋黄，搅拌均匀。
4：用勺子舀在蛋挞皮里，放六分满。
4：将紫薯切成玉米粒大小，撒入蛋挞内。
5：烤箱预热，200度20分钟。
琉璃碎语：时间有点短，但是味道也不错！本来怕蛋挞水会溢出来，所以都没有那么满，后来还剩了点挞水，下次就放满点了！
你也来尝一个吧？
日志
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