在外漂泊了好些年，真的好想家。从小在爷爷奶奶身边成长，跟父母总是聚少离多，渐渐淡忘了什么是父母之爱，有的只是内心深处那剪不断的思念。毕业了，以为可以好好跟父母团聚了，可惜为了工作，不得不再一次离开他们，连孝顺他们的机会都失去了。虽然外面的世界很精彩，高节奏的现代化生活，时时充满着诱惑，但真要起身离家而去时，那千丝万缕的牵挂，最终难以割舍。
夜深人静的时候，总是不经意之间会想起家人。母亲那慈祥的微笑和温暖的怀抱，她的微笑永远像阳光一样抚慰着我的灵魂，她的怀抱总是让我回想起孩提时代的甜蜜和欢笑；还有父亲，他那严酷面容掩藏下的那颗充满似水柔情的心，能感受到他投射到我身上的眼神中透出的怜爱；以及正在校园畅游于知识海洋中的妹妹们，她们的笑容是那么的灿烂、个性是那么的天真单纯……
我希望，我忙碌奔波疲惫时，家里有我可以好好休息的温床；在外受了委屈后，可以痛苦哭一场，再接受父母柔声轻语的安慰；虽然是寒冬，却能让我感受到温暖。无论在何处，相隔多远，心里永远有那么一根剪不断的线，无论人生是否辉煌或者落魄，家永远是最让人牵挂的地方。
家，不光是一座房子，更实质的来说，因为它是一个避风的港湾，它是温馨的、温暖的。更因为那个房子里面，有着我牵挂的人，有着我关心的、爱护着的人。同时，那里面的人也牵挂着我、爱护着我，我们是相融的一体，不能分割的。
红烧油面筋塞肉，一直是家乡人喜欢吃的一道家常菜。中空的面筋里融入丰富的内容，将香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁在其中，吃起来香浓适口，韵味十足。
材料：
油面筋、牛肉馅、干淀粉、老抽、生抽、葱花、姜末、盐、油菜心、香菇、蚝油、清水、黄酒、生油
做法：
1、油菜心切除根部，洗净叶片根部的泥沙；香菇洗净、泡发。
2、在牛肉馅中调入葱花、姜末、黄酒、干淀粉、生抽、盐，然后顺着一个方向用力快速混合均匀。
3、分次调入少许清水，顺向搅打至起胶。
4、用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后将肉馅一点一点地塞进去，将面筋填满充实。
5、中火烧热锅中油、待烧至六成热时，将香菇倒入翻炒片刻。
6、调入老抽和蚝油，加入香菇水。大火煮沸后，放入油面筋，加盖转小火，慢炖煮15分钟，使油面筋充分吸收汤汁。
7、油菜焯水，摆入盘底，盛上香浓四溢的油面筋塞肉即成。
