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【平淡的幸福】卷心肉

小乖宝宝 2011-05-13 20:26:57

    早就想做这个吃,以前吃过大姐婆婆做的,自己也一直想试试,今天做了一次味道还蛮好的,就是做的有点少了,下次多做点来吃。

    材料;调好的肉馅,包菜。

    调料;香油,芝麻,盐,葱花,淀粉,味精。

    做法;

       1,包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开。

       2,放入包菜焯软捞出过凉水。

       3,沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。

       4,包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。

       5,蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。

       6,加入盐,水淀粉勾芡。

       7,最后放点香油,葱花和味精即可。

       8,把做好的汁浇在菜上就可以了。

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