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凉拌翠衣

家有桐宝 2011-05-14 16:01:20

西瓜皮别名“西瓜翠衣”,主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮, 同时还可以用来美容的呢,不信你也试试看!

 
 
 

材料:西瓜皮。

调料:盐、醋、白糖、生抽、蒜茸、芝麻油。


做法:

1 、西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。

2 、切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。

3、切蒜茸。

4、加入适量醋、白糖、生抽调成汁。

5、再淋上芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。

 
 
 
 

 
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