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【平淡的幸福】皮干咸菜

小乖宝宝 2011-05-14 20:24:09

    说起这皮干咸菜还有一点小小的故事,晚上跟老公出去溜达的时候顺便买了两个大萝卜回来,切好腌好,晒的一波三折呀哈哈,两个大萝卜一晒就没多少了,做出来就以个保鲜盒的量,我把腌好的萝卜条挂在绳子上绑在客厅窗户外面的栏杆上,都快干的差不多了正好听收广播的时候说晚上有雨,睡觉之前让老公帮我收一下萝卜干,老公却说了一句(晚上肯定没有雨,相信我老婆)等早上5点多老公就跟我说了一句(老婆下雨了),我连眼睛都没睁开就说了一句(我的萝卜干啊)哈哈,听到这话老公自己在那一顿乐哈哈,等早上起床后我就冲到窗户去看,果然全部淋湿了,这给我气的我就一顿给老公骂的呀,训了他一天呢哈哈,真过瘾,老公一个劲的在那道歉哈哈说我错了我错了哈哈,越看他那样我就越变本加利了哈哈,就这样我的萝卜干终于晒干了,真是不容易呀哈哈。

    材料;萝卜干。

    调料;蒜末,盐,辣椒油,白糖,白醋,白芝麻,生抽,味精。

    做法;

       1,把萝卜干用水泡软后洗干净沥干水分。

       2,萝卜干切成段后放入所有的调料拌匀。

       3,装在保鲜盒里随吃随拿。

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