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蒜香空心菜

面朝阳光 2011-05-14 20:24:46

这个季节里吃的最放心的青菜应该属空心菜了吧,这个菜貌似虫子不是那么喜欢,所以农药应该也用的少吧。

 

材料:空心菜、蒜头

做法:

   1、准备好材料。

   2、蒜头切片备用。

      3、空心菜切段。

      4、热锅冷油下蒜片爆香。

      5、将空心菜梗先下锅大火爆炒。

      6、待梗断生,下叶子稍作翻炒,调入盐和味精炒外匀。

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