红薯叶一把,蒜末,盐,耗油,鸡精
红薯叶的杆要去皮的,一点点的撕,还是蛮麻烦的。
1.锅里热油,把蒜末炒香,炒黄。
2.蒜末炒黄后加红薯叶进去炒软
3.加盐,鸡精,耗油翻炒均匀,就可以出锅了(加了耗油,盐就少加点)