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蒜蓉红薯叶

马垚 2011-05-14 21:17:17
之前我哥说这玩意在我们老家是给猪吃的,送给别人都不要,在城市里面居然还要花钱买。。。。价格还不低!!!以前在老家还没有吃过呢

红薯叶一把,蒜末,盐,耗油,鸡精

红薯叶的杆要去皮的,一点点的撕,还是蛮麻烦的。

 

1.锅里热油,把蒜末炒香,炒黄。

2.蒜末炒黄后加红薯叶进去炒软

3.加盐,鸡精,耗油翻炒均匀,就可以出锅了(加了耗油,盐就少加点)

 

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