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材料：鸡蛋4个，低粉100克，可可粉15克，白糖75克，牛奶60克，色拉油60克，盐少许，白醋2滴。
做法
1·低粉加少许盐过筛2次备用。
2·鸡蛋蛋白和蛋黄分开。
3·蛋黄中加入40克白糖搅拌均匀。
4·加入60可色拉油继续搅拌均匀。
5·再加入60克牛奶搅拌均匀。
6·筛入低粉。
7·用刮刀把面粉翻拌均匀无颗粒状。
8·搅拌好的蛋黄糊分成两半。
9·一份蛋黄糊加入15克可可粉。
10·用刮刀翻拌均匀备用。
11·蛋清加入2滴白醋用电打器搅打。
12·分2次加入35克白糖搅打至硬性发泡。
13·取一半的蛋清放入原味蛋黄糊中翻拌均匀。
14·在取另一半蛋清放入可可蛋糊中翻拌均匀。
15·烤盘铺油纸倒入原味蛋糊，用刮刀抹平。
16·再把可可蛋糊均匀的倒入。
17·用叉子画出花纹震出气泡。
18·烤箱预热160度预热，放入蛋糕烤制20-25分钟.
19·烤好的蛋糕放烤网凉一凉。
20·已凉的蛋糕切成两半。
21·一半上面抹上奶油或者果酱。
22·把另一半盖上再切块即好。
