【我爱我的家】儿子爱吃的----泰式甜辣炒饭

 儿子在合肥读医科大学，一年才回来3次。他每次回来，我就给他想着法子做好吃的。这道泰式甜辣炒饭也是他喜欢的，酸甜中带着一些些辣味，也带着我对儿子的一份爱啊

 

材料：洋葱适量，胡萝卜适量，鸡蛋一个，剩米饭一碗。

调料：盐、李锦记泰式甜辣酱。

做法：1）洋葱洗净切细粒。

      2）胡萝卜去皮洗净切细粒。

      3）鸡蛋磕入碗中。

      4）油温5成热，先煸炒洋葱出香味。

      5）再加入胡萝卜煸炒几下。

      6）倒入米饭，加盐、淋入鸡蛋液。

      7）最后倒入甜辣酱翻炒均匀即可。