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【我爱我的家】想家想老爸 -龙须焖面

小猪厨娘 2011-05-15 17:07:02
   越长大,就越想家~~
 
   离家越远,就越想念白发日益增多的老爸老妈。小时候记忆中那么年轻的他们,越发的显得苍老。上次回家忽然发现老爸的牙齿掉了一颗,一下子心里酸酸的。。。原来我离开那么久了,连父母稍有点不舒服都不知道,觉得自己很是不孝。。。
 
   小时候觉得老爸不疼我,因为他不让我看动画片,不给我买最新的自动笔,不给我买新的自行车,不去给我开家长会,而且还会用大眼睛瞪着我,吓的我什么话都不敢说。
 
    直到有天我长大了,要去外地上学,倒霉的我出发前两天还烫伤脚踝,强撑着自己拎着大皮箱上了火车,刚到学校就接到出差回来的老爸打来的电话。第一次在外地过中秋时打电话给老爸问他老爸你想我没?你想我了我就回家。老爸嘿嘿的笑,说回来吧,我给你报销车票。第二天晚上我就已经在家吃饭了。
 
   到现在,一年只能回去一两次家,这次过年时回家主动包揽了家里所有的事情,打扫卫生,蒸馒头包包子,让老爸目瞪口呆,让他发现自己的二丫头终于长大了~~~而不是笑话这个笨丫头都上高中了还只会煮方便面。
 
   偶然间看到这个焖面,很想做给老爸尝尝,不好意思对他说的话,用一份简单有营养的焖面来表达吧~~~其实,老爸,我很爱你~~~
 
龙须焖面
材料:包菜,龙须面,油,香油,甜面酱,鸡精,蒜,醋,鸡蛋一个
做法:1,准备材料,包菜切丝,龙须面一把,蒜瓣切碎
      2,蒸锅蒸屉上刷一层香油,把龙须面平铺好,大火蒸10分钟
  3,炒锅加热,倒少量油将鸡蛋炒散盛出,另起锅炒包菜。
4,包菜炒软后放一勺甜面酱,少许盐,加少量水,大火稍微炖一下。
5,蒸锅关火,将正好的面条放入炒锅内,开小火,用筷子和炒勺一起将面拌匀。
6,面条拌匀之后倒入蒜末,鸡蛋拌匀
7,倒入适量食醋和鸡精,拌匀后关火装盘。撒点芝麻,配上一碗薏仁红豆汤,请享用吧~
 
    小猪提示:加甜面酱是为了增加香味,只用一小勺就足够啦~~醋可以最后多放一些,面条吃起来会更爽口滴~
 
    
 
  
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