下载 APP
搜索

【我爱我的家】美味又健康的养生菜——【彩椒绿豆芽】

芽芽不乖 2011-05-16 13:02:30

 

今天天气很不好

阴沉沉的

下午还要回学校

破学校整天就会威胁人

有事没事就得把人喊回去

有意思么

在球球上说不行啊!!!

豆芽是我最喜欢的食物之一

不管是涮火锅还是炒着吃都很喜欢

今天这道菜简单易做

因为时间来不及了

老爸到家就要吃饭一刻都耽误不得呀

 

———————————分割线————————————

材料:绿豆芽,彩椒,葱姜蒜

准备工作:豆芽洗净,彩椒切成丝,葱姜蒜切丝备用

做法:

1、锅里放入油,烧热,加入花椒姜丝爆香

2、把绿豆芽,彩椒丝,葱蒜一起倒入锅里

3、翻炒片刻加入醋,翻炒两分钟

4、加入少许的水,酱油翻炒片刻

5、最后加入盐,鸡精调味即可

烹食绿豆芽时加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,

既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;

同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。

下一篇

芽芽不乖的更多日志

把全部菜谱保存到手机