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健康蒸菜——红麻菜

荷兰小猪 2011-05-16 21:21:03
     喜欢吃蒸菜,春天来了,田野里面的野菜多了起来,绵羊头、红麻菜、扫帚菜等等,都是我家老公爱吃的蒸菜。所以只要是有机会买到,一定会出现在我家的餐桌上。沾上蒜泥,老公连馒头都会省掉。吃了蒸菜,喝点稀饭,就是一顿美味。老公说这样的饭菜最养人。
材料:红麻菜400克,面粉150克,盐3克
1、超市买来的红麻菜

2、洗干净控净水分,加入面粉、盐

3、拌匀,直到所有的菜叶沾满了面粉为止,放入锅中

4、上汽后,中火15分钟

5、一盘带着淡淡菜香味的蒸菜就做好了。

 

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