炎炎夏日---干豆腐拌黄瓜

皇贝贝

2011/5/17 11:20

炎炎夏日，和凉拌菜干上了，几乎天天都有一盘凉拌菜，变着花儿的拌啊。。。。

原料：豆腐皮（千张）一张、黄瓜一根、红萝卜半根、葱姜蒜香菜少许

调料：盐、鸡精、生抽、醋、白糖、花椒油、辣椒油

原料图

做法：1、豆腐皮放在开水中抄两分钟

2、葱和香菜切细，姜蒜切末备用

3、豆腐皮、黄瓜、红萝卜分别切丝备用

4、放入盐、生抽、白糖、鸡精、醋、花椒油、辣椒油和葱姜蒜，香菜拌均即可

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