这款花色馒头创意来自已经做过的花瓣面包，一样惊艳，漂亮！
又是紫薯，紫薯的确是个好东西哦。我特别喜欢。
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紫色花瓣包
材料：中粉300克，奶粉20克，白糖15克，干酵母3克，紫薯2个 温水适量
1.将紫薯蒸熟去皮，用勺子压成泥，备用；中粉、奶粉、糖拌匀，用温水融化干酵母倒入面粉中拌匀，揉着光滑面团。进行发酵。
这是发酵好的面团。
2.排气，揉至长圆柱形，
3.切成小剂子，醒发15分钟。
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4.把一面团擀成圆面片。放入紫薯馅。
5.把馅料包住，收口。
6.收口，收口朝下。
7.用手掌压扁面团成圆饼状，注意不要压的太厉害，防止露馅。
8.用剪刀先 在边缘剪出4等份，再在4等份里平分成两等份，这样就剪出了平均的8个花瓣。用剪刀对折剪，见图。
9.可以把剪口露出紫薯的那些边都朝一个 方向拧一下，立在表面。这样蒸出来的时候就在正面就看到紫薯馅了。见图。
10.中间沾上白芝麻。
11.做好的花朵放进蒸格，醒发15分钟。
11.冷水起锅，中火蒸20分钟，即可。
关火后，再焖2-3分钟揭盖。
。花儿朵朵开
