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大葱烧虾

西马栀子 2011-05-17 16:43:39
    大葱烧虾这道菜是一道葱香浓郁,营养丰富。的家常菜。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、镁等矿物质等。
大葱烧虾
 
 
 
 
主料 大虾 300克   大葱100克
辅料 酱油 糖 盐 姜丝 食用油
做法

1 准备好葱姜丝。

2 大虾先用剪刀剪掉虾枪和虾脚,用牙签挑去腥线。

3 锅中放油烧热。

4 放入大虾。

5 煸炒至大虾变色,弯曲。

6 加入糖 盐 一点酱油继续煸炒。

7 放入葱姜丝和一小勺水。煸炒至汤汁浓缩即可。

叨唠;大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。


 

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