1 准备好葱姜丝。
2 大虾先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用牙签挑去腥线。
3 锅中放油烧热。
4 放入大虾。
5 煸炒至大虾变色，弯曲。
6 加入糖 盐 一点酱油继续煸炒。
7 放入葱姜丝和一小勺水。煸炒至汤汁浓缩即可。
叨唠；大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。
