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快手素菜~~~~~~蒜香西葫芦
花鱼儿
2011/5/17 19:14
喉咙发炎还没有好,继续吃清淡的菜菜,买了一根西葫芦炒来吃吃。。。
材料:西葫芦、蒜头
调料:盐、鸡精
做法:(1)将蒜头剁碎,待用。
(2)将西葫芦洗净,并切成粗一点的丝,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入蒜头爆香
(4)接着,下入西葫芦翻炒一下。
(5)然后,加少许水翻炒至西葫芦断生。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
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